第9单元 课题1 溶液的形成（二）（学生版）-2024年初中化学同步（人教版）

第九单元 课题1 溶液的形成(二) 1 认识溶解现象； 2 通过实验探究水溶液的一些性质； 3 能说出一些日常生活中常见的乳化现象。 一、溶解时的吸热或放热现象 1 放热：有些物质在溶解时使溶液温度升高，如(固)、 浓 2S4 (液)等。 2 吸热：有些物质在溶解时使溶液温度降低，如43 (固)等。 3 吸放热不明显：有些物质在溶解时无明显的温度变化，如l(固)等。 二、乳化现象 1 乳浊液：一种液体以小液滴形式分散到另一种不相溶的液体里形成的混合物，如牛奶和豆浆。乳浊液不 均一不稳定，静置后会分层。 2 乳化剂：能使乳浊液稳定性增强的物质。 3 乳化作用：乳化剂所起的作用就叫乳化作用。 4 乳化现象：洗涤剂等乳化剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的液滴，从而使油和水 不再分层的现象。其中洗涤剂所起的作用叫乳化作用。 5 乳化现象应用：生活中洗涤剂洗衣物、餐具等；农业上把不溶于水的液体农药配制成乳浊液。 注意：1 用乳化剂去油污是利用了乳化剂的乳化作用；用汽油洗去衣物上的油渍用的是溶解原理；用氢氧 化钠去油污利用的是氢氧化钠和油污能发生化学反应。 2 固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液。它不稳定、不均一的，静置一会后，会分为上下两 层。 ►问题一 物质溶解过程中的吸热或放热现象 【典例1】(2023 年湖南省湘潭市中考)下列固体物质加入适量水中，溶液的温度明显降低的是( ) ． B． ． D． 2 (2023 四川南充中考)下列实验设计能达到预期目的或效果的是 证明2能与水反应 B 证明可燃物燃烧需要与氧气接触 证明固体溶于水放热 D 证明M2是22分解的催化剂 3 (2023 辽宁铁岭葫芦岛中考)装置气密性良好是实验成功的基本保障。根据下图所示实验回答问题。 ．检查装置气密性 B．测空气中氧气含量 ．溶解时的吸、放热现象 D．验证质量守恒定律 (1)实验：观察到水中导管口有气泡冒出，请从分子的角度解释出现此现象的原因_____。 (2)实验B：若装置漏气，会使测得的实验结果_____(填“偏大”或“偏小”)。 (3)实验：加入硝酸铵后，液面处变化情况为_____(填“上升”或“下降”)。 (4)实验D：为确保实验成功，必须在_____容器中进行实验。 【解题必备】 定义 举例 吸热 一些溶质溶解于水后，整个过程中溶液温度降低 43 放热 一些溶质溶解于水后，整个过程中溶液温度升高 、浓硫酸 吸放热不明显 多数溶质溶解于水后，整个过程中溶液温度变化不明 显 l、蔗糖 如果物质在密闭容器中溶解，则溶解时吸收或放出的热量通常导致压强发生变化，加入水中也会放热,但它 是与水反应生成()2的过程放热。 【变式练1-1】(山东省烟台市牟平区2022-2023 下学期期末)向如图所示烧杯内加入一种物质，轻轻搅 拌溶解后，发现粘水的塑料片和烧杯底部冻结在一起，则加入的物质可能是 氢氧化钠 B 乙醇 硝酸铵 D 氯化钠 【变式练1-2】(安徽省池州市青阳县2022-2023 下学期期中)取某固体物质5g 加入20mL 水中，测得 溶液的温度随时间变化曲线如图所示。该固体物质可能是 l B 43 D 3 【变式练1-3】(2023 年山东省滨州市邹平市中考模拟)如图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物 质，右侧U 型管中的液面高于b，该物质是 . 氢氧化钠固体 B 浓硫酸 氯化钠晶体 D 硝酸铵晶体 【变式练1-4】(广西贵港市港南区2023-2024 上学期期中)市场上有一种“冷数袋”其主要成分由水和 物质组成，使用时只要将水和物质混合，轻轻摇晃，就可作冰袋使用，其中物质可能是 氯化钠 B 氢氧化钠 硝酸铵 D 浓硫酸 ►问题二 乳化现象及应用 【典例2】(2022 贵州遵义中考)折耳根是遵义人民喜好的菜肴、其内含有鱼腥草素(12222)鱼腥草素不溶于 水，溶于乙醇、乙醚等溶剂，有清热解毒，利尿通淋等作用，下列说法错误的是 鱼腥草素由碳、氢、氧三种元素组成 B 鱼腥草素分子由碳、氢、氧三种原子构成 鱼腥草素中碳、氢、氧元素的质量比为6:11:1 D 从折耳根中提取鱼腥草素可用乙醇、乙醚作溶剂 下列有关洗涤问题的说法不正确的是( ) ．洗洁精可使餐具上的油污乳化 B．汽油可溶解衣服上的油渍 ．酒精能洗去瓷砖上的铁锈 D．食醋溶解热水瓶胆内的水垢 【解题必备】 1 乳化：洗涤剂等乳化剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的液滴，从而使油和水不再 分层的现象。乳化后的液体仍是乳浊液。其中洗涤剂所起的作用叫乳化作用。 2 用乳化剂去油污是利用了乳化剂的乳化作用；用汽油洗去衣物上的油渍用的是溶解原理；用氢氧化钠去 油污利用的是氢氧化钠和油污能发生化学反应。 【变式练2-1】(2023 年江西省赣州市会昌县模拟)去污方法有物理方法和化学方法，以下去污方式中， 有一种去污方式与其它三种不同的是 水洗衣服 B 洗洁精洗碗 汽油洗油漆 D 炉灶清洁剂洗油污 【变式练2-2】(山东省泰安市泰山区2023-2024 月考)下列做法是利用乳化的原理达到目的的是 用酒精清洗碘渍 B 用洗涤剂清洗餐具 用自来水清洗蔬菜 D 用汽油清洗油污 【变式练2-3】(四川省泸州市龙马潭区2023-2024 上学期期中)取5 g 某固体物质加入20 mL 水中，测 得溶液的温度随时间变化的曲线如图所示。该固体物质可能是 氯化钠 B 氢氧化钠 硝酸铵 D 蔗糖 【变式练2-4】 (广西贵港市港南区2023-2024 上学期期中)下列洗涤方式应用乳化作用的是 用汽油除去衣服上的油污 B 用水洗去盘子中的水果渣 用洗洁精清洗餐具上的油污 D 用盐酸清洗水壶的水垢 【变式练2-5】(河北省唐山市乐亭县2022-2023 上学期期末)用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污，是 因为洗涤剂具有( ) 吸附作用 B 乳化作用 催化作用 D 溶解作用 【基础强化】 1 (2023 年山东省滨州市邹平市中考模拟)下列除垢或除污过程中利用乳化作用的是 自来水洗手 B 食醋除水垢 汽油除油污 D 洗洁精除油污 2 (江苏省宿迁市沭阳县2023-2024 上学期10 月月考)向如图试管里的水中加入下述某种物质后，原来U 型管内在同一水平上的红墨水，左边液面降低了些，右边液面上升了些，则加入的物质是 氢氧化钠 B 氯化钠 冰 D 硝酸铵 3 (江苏省南京市秦淮区2022-2023 上学期期末)下列说法中，能体现物质的性质和用途对应关系的是 金刚石硬度大，可用于切割大理石 B 石墨具有导电性，可用于制铅笔芯 伍德合金熔点高，可用于制保险丝 D 汽油具有乳化作用，可用于除油污 4 (山东省东营市利津县2023-2024 上学期联考)在实验室里，常常将固体药品配置成溶液进行化学反应， 其主要目的是 增大反应物的接触面积，以提高反应速率 B 增强液体体系的稳定性 化学反应需要水参与 D 降低生成物溶解度 5 (山东省济宁市第十五中学2023-2024 上学期月考)下列清洗方法中，利用乳化作用的是 用自来水洗手 B 用汽油清洗油污 用洗洁精清洗油腻的餐具 D 用食醋清除水垢 6 下列说法不正确的是 ．氢氧化钠的水溶液中存在着大量自由移动的钠离子和氢氧根离子 B．向水中加入少量稀硫酸可增强溶液的导电性 ．少量固体溶质溶于水形成的稀溶液的熔点比水低 D．固体硝酸钾也可以导电 7(2022 江苏苏州市金阊实验中学校一模)下列物质中存在自由移动离子的是 ．蔗糖溶液 B．食盐水 ．氢氧化钠固体 D．氧气 8(2022 河南河南模拟预测)下列物质中既有分子又有离子的是 ．葡萄糖溶液 B．黄铜 ．氯化钠 D．硫酸铜溶液 9(2022-2023 江苏常熟期末)下列有关说法不正确的是 水中溶解蔗糖后导电性增强 B 硝酸铵溶于水吸收热量 用酒精洗去试管中的碘是溶解 D 氯化氢气体溶于水后形成的溶液是盐酸 10(2022 山西模拟预测)设计实验方，分析实验原理，解决实验问题，是化学独特的学科思想。下列四个 实验中，不能达到实验目的的是 ．证明2能与水反应 B．测定空气中氧气含量 ．验证溶解放热 D．证明分子在不断运动 11(黑龙江省哈尔滨市南岗区第四十七中学2023-2024 上学期月考节选)溶质溶解到水中时有的是以分子 的形式，有的是以离子的形式运动到水分子中间，查阅资料可知：当溶液中存在离子时溶液就能导电，反 之不导电。现有以下四种溶液： ．氯化钠溶液 B．蔗糖溶液 ．酒精溶液 D．硫酸钠溶液 (1)按溶质溶解时运动到水分子中的粒子种类划分，可将和______分为一类(填字母)，他们都______导电 (填“能”或“不能”)。 12 (2023 年陕西省咸阳市秦都区电建学校中考三模)根据下列实验装置图回答问题。 (1)仪器①的名称是______。 (2)实验室用装置制取氧气时，发生反应的化学方程式为______。 (3)B 装置中的反应产物是______(填化学式)。 (4)装置中，铁丝______(填“会”或“不会”)生锈。 (5)将D 装置中分液漏斗内的水同时注入Y 型管左、右两个管中，观察到两个烧杯中出现的共同现象是___ ___。 【能力提升】 1．(2023 年山东省滨州市中考)下面是四位同学在小组学习群中的交流记录，其中错误的是 ．小云：硝酸铵溶于水后，溶液温度降低 B．小丁：饱和溶液的溶质质量分数不一定大于不饱和溶液的溶质质量分数 ．小丽：具有均一性、稳定性的液体一定是溶液 D．小凯：利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污 2 (2023 辽宁抚顺本溪辽阳中考)下列实验方能达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方 除去铜粉中的少量碳粉 在空气中灼烧 B 除去2中的少量 点燃 测定空气中氧气的含量 用铁丝代替红磷在空气中燃烧 D 鉴别硝酸铵和氯化钠固体 分别加适量的水，用手触摸容器外壁 B B D D 3 (山东省东营市利津县2023-2024 上学期联考)用水和适量洗涤剂或在油渍处涂抹汽油，均可去除衣服 上沾有的油渍，原因是 加入洗涤剂后，使油渍溶于水 B 加入洗涤剂后，发生乳化，使油渍均匀地分散在水中 涂抹汽油后，吸附了油渍 D 涂抹汽油后，使油渍和汽油充分反应，瓦解油渍 4 (黑龙江省绥化市绥棱县六中2023-2024 上学期月考)下列关于溶液的说法正确的是 溶液一定是无色透明的液体 B 水加入蔗糖后不能形成溶液 碘酒溶液中，碘是溶质，酒精是溶剂 D 修车工用汽油洗去手上的油污是乳化现象 5 (福建省泉州市德化县2022-2023 上学期期末)用如图装量进行实验，将装置倾斜，使试管①②中药品 接触，观察到气球鼓起，一段时间后又恢复原状。下列药品符合该实验现象的是 二氧化锰和过氧化氢溶液 B 氢氯化钠固体和水 硝酸铵固体和水 D 锌粉和稀盐酸 6 (山东省济宁市第十五中学2023-2024 上学期10 月月考)如图所示，将少量液体X 加入到烧瓶中，观察 到气球逐渐膨胀如表中液体X 和固体Y 的组合，符合题意的是 ① ② ③ ④ X 双氧水 水 水 水 Y 二氧化锰 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵 ①② B ①③ ①③④ D ②③④ 7 (江苏省宿迁市联考2023-2024 上学期)如图是某品牌“一摇冰”功能饮料，该饮料罐在夏天能制冷， 罐底中的固体是 氢氧化钠 B 氯化钠 蔗糖 D 硝酸铵 8 (山西省运城市2022-2023 上学期期末)化学是一门以实验为基础的科学，依据下列实验方，能达到实 验目的的是 实验1 验证质量守恒定律 B 实验2 除一氧化碳中的二氧化碳 实验3 探究燃烧的条件 D 实验4 探究氢氧化钠溶解于水的温度变化 9．(2022 山东济宁中考)利用20℃时K3溶液(有少量未溶解的K3晶体)见图Ⅰ，进行下面实验：①加入43 固体后，实验结果见图Ⅱ；②加入固体后，实验结果见图Ⅲ。分析实验过程判断，以下说法错误的是( ) ．硝酸铵溶于水时，吸收热量 B．随温度升高，硝酸钾的溶解度增大 ．图Ⅰ、图Ⅱ中，硝酸钾溶液都是饱和溶液 D．图Ⅲ中，硝酸钾溶液一定是不饱和溶液 10 (2023 年广东省清远市金钥匙科技竞赛初赛模拟)化学实验中有一种加热方法叫“热水浴”(如图所示)， 针对这种加热方式下列说法错误的是 试管内试剂受热温度不超过100℃ B 试管内试剂受热比较均匀(与用酒精灯直接加热相比) 试管底部不能接触到烧杯底部 D 将烧杯内水换成食盐水，试管内试剂受热温度仍然不会高于100℃ 11(山东省济南市济阳区2022-2023 上学期期中)如图所示，U 型管内、b 两液面高度相同。现将胶头滴 管内的少量水挤入锥形瓶内，一会后观察到U 型管内液面上升，b 液面下降。已知固体X 是氢氧化钠、硝 酸铵、氯化钠、蔗糖四种固体物质中的一种，则X 是 氢氧化钠固体 B 硝酸铵固体 氯化钠固体 D 蔗糖固体 12．(2023 年山东省滨州市中考)下面是四位同学在小组学习群中的交流记录，其中错误的是 ．小云：硝酸铵溶于水后，溶液温度降低 B．小丁：饱和溶液的溶质质量分数不一定大于不饱和溶液的溶质质量分数 ．小丽：具有均一性、稳定性的液体一定是溶液 D．小凯：利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污 13(2022 河北模拟预测)同学们根据所学知识设计如图所示趣味实验，将分液漏斗里适量的水加入大试管 中，观察到烧杯底部的硝酸钾固体消失，U 形管内液面发生变化。 (1)大试管中发生反应的化学方程式为___________。 (2)U 形管内液面发生变化的原因是___________。 (3)将生石灰替换为___________，烧杯底部硝酸钾固体会增多。 14(河北省唐山市滦州市2022-2023 上学期期末)如图所示，若向试管里的水中加入生石灰，会观察到U 形管边支管中红墨水液面_______，这是因为_______；若向试管里的水中加入硝酸铵，会观察到U 形管B 支管中红墨水液面________，这是因为_________。 15(黑龙江省绥化市绥棱县克音河乡学校2023-2024 上学期10 月月考)某化学兴趣小组设计了一组“吹 气球”实验，三套装置如下图： (1)甲装置： ①仪器的名称为_______。 ②向中加水会看到气球胀大，一段时间内气球大小没有变化，说明该装置气密性_______。 (2)乙装置： ①若生成 使气球胀大，则锥形瓶中所装的固体物质可以是_______。 ②若锥形瓶中装有 固体，分液漏斗中加入少量水，则气球胀大的主要原因是_______。 (3)丙装置：若锥形瓶中加入硝酸铵固体，欲使气球胀大，则分液漏斗中的液体可以是_______。