2025 年六升七英语衔接期健康饮食食谱设计试卷及答案 I. Multiple Choice (10 questions, 2 points each) 1. Which food group is primarily responsible for building and repairing body tissues? A. Fruits B. Vegetables C.

2025 年六升七英语衔接期健康饮食食谱与营养分析试卷及答案 I. Multiple Choice (10 questions × 2 points each) 1. Which food group is the best source of calcium for strong bones? A. Fruits B. Vegetables C. Dairy products

4、本学期根据实际情况，组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工 作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗 位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任 制》。每周请主勺一同参加制定下周“食谱”，并在菜肴的刀工、 色彩、味道上作些探讨，使菜肴更适宜和受的欢迎。 5、加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工 作人员学习《食品卫生法》、《关于切实做好中小学校安全工作的 严格按照保所六大营养素：蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿 物质、水的规定及每人每天摄入量标准，根据季节特点，综合考虑 经济、营养、可操做性等因素，制定出适合口味，有助于消化吸收 的食谱。每日观察进餐情况调整食谱。召开祸委会会议，公布营养 分析结果，听取各方意见，不断提高食谱质量。 认真执行晨间检查制度，做到“一摸二看三问四查”，判断健康状 况，及时筛检出患传染病病的。若发现有患传染病的入，立即进行 隔离观察，通知家长

_，从而直接导致种群密度增加。 （2）由图2 可知，增加降水有利于___________生长，其在田鼠食谱中所占比例增加，田鼠食谱发生变化。 （3）随后在室内模拟野外半干旱和增加降水组的食谱，分别对两组田鼠幼鼠进行饲喂，一段时间后，比 较两组田鼠体重增幅。该实验目的为___________．（4）进一步研究发现，增加降水引起田鼠食谱变化后， 田鼠肠道微生物组成也发生变化，其中能利用草中的纤维素等物质合成并分泌短链脂肪酸（田鼠的能量来

圆柱体C. 三角形D. 点 9. 以下哪些是分数表示？ A. 1/2 B. 0.5 C. 50% D. 2 10. 以下哪些是生活应用中的比例问题？ A. 地图比例尺B. 食谱配料比C. 速度计算D. 温度测量 三、判断题（共10 题，每题2 分） 1. 1 天有24 小时。（） 2. 一个圆的直径是半径的两倍。（） 3. 100 厘米等于1 过程。 2. 一个长方形操场长50 米，宽30 米，计算它的周长和面积。 3. 一辆汽车从A 地到B 地距离120 公里，以每小时40 公里速度行 驶，需要多少小时到达？ 4. 妈妈做蛋糕，食谱需要2 杯面粉，她只有1/2 杯的量杯，需要量几 次？请说明理由。 答案： 一、1.B 2.A 3.B 4.A 5.A 6.A 7.A 8.A 9.A 10.A 二、1. A,C 2. B,D

增加。 （2）由图2 可知，增加降水有利于___________生长，其在田鼠食谱中所占比例增加，田鼠食谱发生变化。 （3）随后在室内模拟野外半干旱和增加降水组的食谱，分别对两组田鼠幼鼠进行饲喂，一段时间后，比 较两组田鼠体重增幅。该实验目的为___________． （4）进一步研究发现，增加降水引起田鼠食谱变化后，田鼠肠道微生物组成也发生变化，其中能利用草 中的纤维素等物质合成并分泌 用箭头标示肠道微生物三类生物之间的能量流动方向。______ 【答案】（1） ①. 增加降水 ②. 出生率和死亡率 （2）羊草 （3）检验增加降水组田鼠体重增幅大是否由食谱变化引起 11/18 （4） ①. 互利共生 ②. 【解析】 【分析】种群的数量特征包括种群密度、出生率和死亡率、迁入率和迁出率、年龄组成和性别比例。其中 种群密度是 【小问2 详解】 分析图2 可知，增加降水组羊草的相对生物量明显增加，即有利于羊草的生长。 【小问3 详解】 室内模拟野外半干旱和增加降水组的食谱进行实验，可以排除食谱外其他因素对实验结果的影响，目的是 检验增加降水组田鼠体重增幅大是否由食谱变化引起。 【小问4 详解】 分析题意可知，田鼠肠道微生物可以为田鼠提供短链脂肪酸，则田鼠与这类微生物的种间关系为互利共生。 三类生物之间的能量流动方向如图：

B. 克用于较轻物品，千克用于较重物品 C. 1 千克=1000 克 D. 电子秤比机械秤更精确 17. 厨房中需要称重的场景包括（）。 A. 按食谱称调料B. 分装食材C. 计算食材成本D. 测量锅具大小 18. 一袋白糖重2 千克，分装成4 小袋，每小袋重（）。 A. 500 克B. 0.5 千克C 26. 所有厨房秤的最大量程都是10 千克。（） 27. 称量面粉时，秤面洒落少量面粉不影响结果。（） 28. 1000 克棉花和1 千克铁一样重。（） 29. 食谱中"糖150g"表示需要150 千克糖。（） 30. 称重时，物品应放在秤面中央。（） 四、简答题（每题5 分，共4 题） 31. 妈妈需要600 克面粉做馒头，但厨房秤最大量程为500

龄个体增多，影响田 鼠种群的___________，从而直接导致种群密度增加。 （2）由图2 可知，增加降水有利于___________生长，其在田鼠食谱中所占比例增加， 田鼠食谱发生变化。 （3）随后在室内模拟野外半干旱和增加降水组的食谱，分别对两组田鼠幼鼠进行饲喂， 一段时间后，比较两组田鼠体重增幅。该实验目的为。 （4）另有研究发现，增加降水后，植物生长发生的变化会吸引部分个体前来觅食，这 松果体 单向的 （2）垂体门脉下丘脑和垂体 反馈 （3） D 29、（6 分） （1）外源性增加降水出生率和死亡率 （2）羊草 （3）检验增加降水组田鼠体重增幅大是否由食谱变化引起 （4）信息传递 30、（9 分） （1）常 bbXrY 形成F2雌性的雄配子都带有R 基因 （2）8 7/72 （ 3 ） 31、（10 分） （1）神经递质化学信号向电信号

上半年我担任医一职，认真执行既定的各项卫生保健工作制度。把好新学期新入的体检关； 管理好童免疫证；对预防接种、漏种童及时提醒家长补种，做好接种、漏种登记；做好在的年 度体检；坚持每日晨检，做好晨检工作；做好灭蚊工作；制定每周食谱，定期召开"膳食会"； 认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度；配合上级卫生保健部门，开展各项 卫生保健工作。配合防疫站为小朋友口服轮状病毒及注射流感疫苗；做好伙食留样工作；全组 织春游

” “ 机 ）化合物。 ” （3）为保持白洋淀水质优良，请给当地居民或游客提出一条合理建议： 。 13．化学不仅能指导我们健康生活，也能助力粮食安全。 （1）小丽设计了一份午餐食谱：米饭、清蒸鲈鱼、红烧肉、鸡蛋汤。从营养均衡的角度分析，你认为还 需要补充的食物是________（填序号，下同）。 ．牛奶 B．素炒西兰花 ．排骨汤 D．小米粥 （2） 杂交水稻之父 袁隆平培育出的某种水稻中富含硒，这里的 ②食品包装袋中充入2，延长食品保质期 24 化学提升生活品质，助力未成年人健康成长。 扬州某中学的午餐食谱如图： 红烧狮子头 水煮鱼片 炒青菜、海带汤 米饭、桔子 ①合理膳食可增强体质。下列说法不正确的是_______。 鱼片含有丰富蛋白质 B 淀粉可分解为氨基酸 适度补充油脂，有益身体健康 ②若需补充维生素，建议多吃食谱中_______(写出一种即可)。 ③食用加碘盐可补充碘元素。下列说法正确的是_______。