山东省德州市一中2021-2022学年高二6月月考生物试题（解析版）

德州一中2021-2022 学年第二学期高二月考 生物试题 一、单项选择题 1. 细胞是由元素和化合物构成的，下列叙述错误的是（ ） A. 蔗糖、麦芽糖是植物特有的，人体细胞内不存在 B. 细胞生物都含DNA 和RNA，这两种核酸能携带遗传信息 C. 生物界和非生物界在元素组成上具有统一性，因此地壳中的元素在生物体内都能找到 D. 在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷酸和脂肪酸可作为合成磷脂的原料 【答案】C 【解析】 【分析】1、生物界和非生物界在元素组成上具有统一性，组成生命体的化学元素在无机自然界中都可以 找到，但是反过来，有些自然界存在的元素在生物体找不到；生物界和非生物界在元素含量上具有差异性。 2、动物细胞特有的糖类：乳糖、半乳糖、糖原；一般植物细胞特有的糖类：果糖、蔗糖、麦芽糖、纤维 素、淀粉；动植物共有的糖类：葡萄糖、核糖、脱氧核糖。 【详解】A、蔗糖、麦芽糖是植物特有的二糖，人体细胞内不存在，人体细胞内特有的二糖是乳糖，A 正 确； B、细胞生物中既有DNA 又有RNA，DNA 和RNA 中碱基的排列顺序都能代表遗传信息，因此二者都能 携带遗传信息，B 正确； C、生物界和非生物界在元素组成上具有统一性，因此组成生命体的化学元素在无机自然界中都可以找到， 但是反过来，有些自然界存在的元素在生物体找不到，C 错误； D、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，构成细胞膜的基本骨架，磷 脂分子主要由磷酸、甘油和脂肪酸组成，因此磷酸和脂肪酸可作为合成磷脂的原料，D 正确。 故选C。 2. 黄金梨果实肉嫩多汁，酸甜适口，有“天然矿泉水”之称。下列关于黄金梨果实和叶肉细胞的叙述，正 确的是（ ） A. 黄金梨称为“天然矿泉水”是因为富含锌、铁、钾等微量元素和水 B. 将果实榨汁并滴加斐林试剂，可通过观察颜色反应来鉴定其是否含还原糖 C. 黄金梨果肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D. 黄金梨果肉细胞中的色素储存在液泡中 【答案】D 【解析】 【分析】1、细胞中的大量元素包括：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素包括：Fe、Mn、B、 Zn、Cu、Mo 等。在活细胞中含量最多的化合物是水，在细胞干重的情况下，含量最多的化合物是蛋白质。 2、生物组织中还原糖的鉴定：在水浴加热的条件下，含有还原糖的组织样液的颜色变化为砖红色（沉 淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性 糖（如淀粉）。 【详解】A、钾属于组成细胞的大量元素，锌、铁属于微量元素，A 错误； B、鉴定黄金梨果实中是否含有还原糖，可将果实榨汁并向果汁中滴加斐林试剂，在水浴加热的条件下观 察溶液有无砖红色沉淀，B 错误； C、黄金梨果肉细胞（活细胞）中含量最多的化合物是水，C 错误； D、成熟的植物细胞中存在中央液泡，其内的细胞液中含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等，液泡中的色 素主要是为花、果实和种子等着色，因此黄金梨果肉细胞中的色素储存在液泡中，D 正确。 故选D。 3. 下列关于真核细胞分子组成和细胞结构的叙述，正确的是（ ） A. 淀粉、糖原、纤维素、蔗糖彻底水解后得到的产物相同 B. 线粒体、核糖体、染色体、叶绿体等结构中都含有DNA C. RNA 主要分布在细胞质中，但细胞中合成RNA 的主要场所在细胞核 D. 胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 【答案】C 【解析】 【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇。脂质中的脂肪是细胞内良好的储能物质，磷脂是构成细胞膜的重要 组分，其次胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，除外胆固醇还参与血液中脂质的运输。真核细胞的DNA 主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA 和RNA，而RNA 主要分布在细胞质中。淀粉、 糖原、纤维素属于多糖，都是由许多分子的葡萄糖脱水缩合形成的，蔗糖属于二糖，由一分子的葡萄糖和 一分子的果糖脱水缩合形成。 【详解】A、淀粉、糖原、纤维素彻底水解后得到的产物都是葡萄糖，蔗糖彻底水解后得到的产物是葡萄 糖和果糖，A 错误； B、线粒体、叶绿体中都含有少量的DNA 和RNA，染色体的主要成分是DNA 和蛋白质，而核糖体由蛋白 质和RNA 组成，不含DNA，B 错误； C、细胞中的RNA 是通过转录形成的，转录的场所主要是细胞核，合成的RNA 通过核孔进入细胞质，因 此RNA 主要分布在细胞质中，C 正确； D、胆固醇是构成动物细胞膜的 重要成分，除外还参与血液中脂质的运输，D 错误。 故选C。 4. mRNA 疫苗是以病原体抗原蛋白对应的mRNA 为基础，通过一定的方式递送至人体细胞内，引起机体免 疫反应的疫苗产品。新冠病毒为RNA 病毒，下图表示某种新冠病毒mRNA 疫苗引起机体产生免疫反应的 部分过程，其中Ⅰ~Ⅵ表示细胞，①~③表示物质，甲、乙表示细胞器，下列说法错误的是（ ） A. 细胞器甲、乙分别表示内质网、高尔基体 B. 与分子①相比，分子②可能发生空间结构、肽链长度、肽键数目的改变 C. 新冠病毒中由A、G、T、C4 种碱基参与构成的核苷酸最多有7 种 D. 新冠病毒mRNA 疫苗包裹脂质体有利于疫苗进入细胞 【答案】C 【解析】 【分析】分析题图：图示表示某种新冠病毒mRNA 疫苗引起机体产生免疫反应的部分过程，其中Ⅰ是T 细 胞，Ⅱ是B 细胞，Ⅲ是效应T 细胞，Ⅳ是记忆T 细胞，Ⅴ是浆细胞，Ⅵ是记忆B 细胞。甲为内质网，乙为 高尔基体。 【详解】A、据图可知，甲、乙表示细胞器，甲与细胞核的核膜相连，因此甲为内质网，乙能对甲加工的 物质进一步进行加工，因此乙为高尔基体，A 正确； B、分子①是经内质网加工的蛋白质，分子②表示再次经过高尔基体加工的蛋白质，与分子①相比，分子 ②可能发生了空间结构改变、肽链长度改变、肽键数目改变，B 正确； C、新冠病毒中遗传物质是RNA，RNA 中不含T，因此由A、G、T、C4 种碱基参与构成的核苷酸最多有 3 种，C 错误； D、生物膜的主要成分是脂质，所以新冠病毒mRNA 疫苗包裹脂质体有利于疫苗进入细胞，D 正确。 故选C。 5. 真核细胞内COP 膜泡运输是内质网和高尔基体之间物质转运的机制之一。内质网驻留蛋白是指经核糖体 合成，内质网折叠和组装后，留在内质网中的蛋白质，其羧基端有一段特殊的信号肽。若内质网驻留蛋白 被意外包装进入COPⅡ转运膜泡，则会从内质网逃逸到高尔基体，高尔基体膜囊区的信号肽受体就会识别 信号肽并与之结合，将整个蛋白质通过COPⅠ转运膜泡送回内质网。下列叙述正确的是（ ） A. 核糖体与内质网的结合依赖于两者结构的相似性 B. 内质网驻留蛋白的回收信号肽受体，仅存在于内质网膜上 C. 信号肽与其受体识别并结合的过程说明细胞间存在信息交流 D. 若COPⅠ膜泡蛋白发生变异，则逃逸蛋白可能被分泌到细胞外 【答案】D 【解析】 【分析】细胞膜的组成成分：主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，动物细胞膜 中的脂质还有胆固醇；细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂，膜蛋白 的种类和数量越多。 【详解】A、核糖体是无膜结构，内质网有单层膜，两者结构不同，A 错误； B、由题意知，高尔基体也有内质网驻留蛋白的回收信号肽受体，B 错误； C、信号肽与信号肽受体识别与结合的过程不是发生在细胞之间的，所以不能说明细胞间存在信息交流， 只能说明细胞内部结构直接存在信息交流，C 错误； D、题意显示，正常情况下，COPI 膜泡会与内质网结合，若其上的蛋白发生变异，则逃逸蛋白可能被分泌 到细胞外，D 正确。 故选D。 6. 下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ） A. 呼吸酶的形成过程中内质网的面积减小，高尔基体的面积基本不变 B. 溶酶体之所以被称为“细胞的消化车间”，是因为其能合成多种酸性水解酶 C. 发菜属于蓝细菌，其核仁与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关 D. 高尔基体与高等植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关 【答案】D 【解析】 【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡 →高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体 提供能量。 【详解】A、呼吸酶是胞内酶，不是分泌蛋白，没有内质网和高尔基体的加工，因此没有内质网和高尔基 体膜面积的变化，A 错误； B、溶酶体之所以被称为“细胞的消化车间”，是因为其能含有多种酸性水解酶，这些酶的化学本质是蛋 白质，是在核糖体上合成的，B 错误； C、发菜属于蓝细菌，是原核生物，没有核仁，C 错误； D、高尔基体是动植物细胞都含有但功能不同的细胞器，在高等植物细胞中，与有丝分裂过程中细胞壁的 形成有关，D 正确。 故选D。 7. 蛋白质是生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是（ ） A. 蛋白质可以与Fe2+结合形成血红蛋白参与氧气的运输 B. 向蛋清稀释液中注入等量混匀的NaOH 溶液和CuSO4溶液可检测蛋白质的存在 C. 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D. 核糖体上合成的蛋白质可通过核孔进入细胞核中发挥作用 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，有些蛋白质是结构蛋白，有些蛋白质具有运输功能， 有些蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有些蛋白质具有催化功能，有些蛋白质具有免疫功能等。 【详解】A、蛋白质可以与Fe2+结合形成血红蛋白，血红蛋白具有运输氧气的功能，A 正确； B、用双缩脲试剂检测蛋白质时，应该先加0.1g/mL NaOH 溶液1mL，摇匀后，再加0.01g/mL CuSO4溶液4 滴，摇匀，最后观察到溶液呈紫色，B 错误； C、蛋白质水解，常需要蛋白酶催化，蛋白酶的本质是蛋白质，C 正确； D、核孔允许某些大分子物质进出，所以核糖体上合成的蛋白质可通过核孔进入细胞核中发挥作用，D 正 确。 故选B。 8. 硒代半胱氨酸是近年来发现的构成人体蛋白质的第21 种氨基酸。下列相关叙述错误是（ ） A. 硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R 基团上 B. 硒代半胱氨酸能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 C. 发生脱水缩合时，水中的氢既可来自硒代半胱氨酸的氨基也可来自其羧基 D. 硒代半胱氨酸在肽链中的位置改变时，相应蛋白质的功能可能发生变化 【答案】B 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个 氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R 基，氨基酸的不同在于R 基的 不同。双缩脲试剂可与蛋白质反应出现紫色。 【详解】A、氨基酸的结构通式是 ，所以硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R 基 团上，A 正确； B、硒代半胱氨酸不含肽键，不能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应，B 错误； C、氨基酸脱水缩合时，生成的水中的氢一个来自其中一个氨基酸的氨基，另一个来自另一个氨基酸的羧 基，C 正确； D、结构决定功能，硒代半胱氨酸在肽链中的位置改变时，会导致蛋白质的结构改变，从而导致蛋白质的 功能发生改变，D 正确。 故选B。 9. 细胞内膜系统是指细胞质中在结构与功能上相互联系的一系列膜性细胞器的总称，广义上内膜系统包括 内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体和分泌泡等膜性结构。下列相关叙述错误的是（ ） A. 对真核生物而言，细胞内膜系统就是其生物膜系统 B. 细胞内膜系统的各结构可通过生物膜的融合实现其膜成分的更新 C. 细胞内膜系统扩大了细胞内膜的表面积，为多种酶提供附着位点 D. 细胞内膜系统将细胞质区域化，使同时进行的各种化学反应互不干扰 【答案】A 【解析】 【分析】细胞内膜系统的相关知识点： 1、概念：细胞内膜系统是指细胞质中在结构与功能上相互联系的一系列膜性细胞器的总称，广义上内膜 系统包括内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体和分泌泡等膜性结构。 2、功能：细胞内膜系统极大的扩大了细胞内膜的表面积，为多种酶提供附着位点，有利于代谢反应的进 行；细胞内膜系统将细胞质区域化与功能化，使相互区别的代谢反应能够同时进行，以满足细胞不同部位 的需求。 3、性质：内膜系统具有动态性质。虽然内膜系统中各细胞器是一个个封闭的区室，并各具一套独特的酶 系，有着各自的功能，在分布上有各自的空间。实际上，内膜系统中的结构是不断变化的，此为内膜系统 的最大特点。 【详解】A、细胞内膜系统是指在结构与功能上相互联系的膜性细胞器，而线粒体、叶绿体的两层膜结构 不可以与外界相互转换，因此线粒体和叶绿体不属于细胞内膜系统的一部分，故细胞内膜系统与其生物膜 系统不完全相同，A 错误； B、细胞内膜系统的各结构在结构与功能上相互联系，可通过生物膜的融合，实现其膜成分的更新，B 正 确； C、细胞内膜系统极大的扩大了细胞内膜的表面积，为多种酶提供附着位点，有利于代谢反应的进行，C 正确； D、细胞内膜系统将细胞质区域化与功能化，使相互区别的代谢反应能够同时进行，以满足细胞不同部位 的需求，D 正确。 故选A。 10. 今年的3.15 晚会，让老坛酸菜登上头条热搜，曝光的老坛酸菜用的是土坑，而且无法保证食品卫生和 安全。《中馈录》中记载：“泡盐菜法，定要覆水坛。此坛有一外沿如暖帽式，四周内可盛水；坛口覆一 盖，浸于水中，……则所泡之菜不得坏矣。”下列说法错误的是（ ） A. 制作老坛酸菜时加入一定量的陈泡菜汁能加快发酵的进程 B. 制作老坛酸菜时要及时向坛盖边沿的水槽中补充水分，以保证密封发酵 C. 土坑酸菜因为没有严格控制厌氧环境，发酵不充分，酸菜可能会腐败变质 D. 发酵过程中，泡菜中亚硝酸盐的含量会随着发酵时间的延长而不断增加 【答案】D 【解析】 【分析】泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。 【详解】A、制作老坛酸菜时加入一定量的陈泡菜汁能加快发酵的进程，这是因为陈泡菜汁中含有乳酸菌， 增加乳酸菌的数量从而缩短了发酵时间，A 正确； B、制作老坛酸菜利用的是乳酸菌的无氧呼吸，制作时要及时向坛盖边沿的水槽中补充水分，以保证密封 发酵，B 正确； C、土坑酸菜因为没有严格控制厌氧环境，发酵不充分，制作过程污染严重、密封不严等，都可能导致酸 菜会腐败变质，C 正确； D、发酵过程中，泡菜中亚硝酸盐的含量会随着发酵时间的延长表现为先增加后下降的趋势，D 错误。 故选D。 11. 4 月13 日，《自然》杂志刊发干细胞领域重大突破——运用化学小分子实现细胞命运的重编程，即将 人成体细胞转变为干细胞。该成果由北京大学生命科学学院、北大-清华生命联合中心邓宏魁研究团队完成， 只需在人皮肤细胞的培养液中滴上几种化学小分子制剂，一个月后皮肤细胞就能转变为干细胞，具有重新 发育成所有已知的人体细胞类型的能力。下列说法错误的是（ ） A. 干细胞是从胚胎中分离提取的细胞，造血干细胞属于成体干细胞 B. 该研究团队诱导皮肤细胞获得的干细胞属于诱导多能干细胞（iPS） C. 由上述方法获得的细胞移植回病人体内，理论上可以避免免疫排斥 D. 由该技术获得的特定细胞，有望在新药的测试中发挥重要作用 【答案】A 【解析】 【分析】多能干细胞：具有产生多种类型细胞的能力，但却失去了发育成完整个体的能力，发育潜能受到 一定的限制，如造血干细胞。 iPS 细胞是通过向成熟体细胞导入特定的基因，诱导其转变为干细胞，拥有与胚胎干细胞相似的分化潜力。 【详解】A、胚胎干细胞是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞，成体干细胞是指存在于一种已 经分化组织中的未分化细胞，这种细胞能够自我更新并且能够特化形成组成该类型组织的细胞，所以造血 干细胞属于成体干细胞，A 错误； B、该研究团队诱导皮肤细胞获得的干细胞，该细胞拥有与胚胎干细胞相似的分化潜力，属于诱导多能干 细胞（iPS），B 正确； C、由上述方法获得的细胞移植回病人体内，理论上可以避免免疫排斥反应，C 正确； D、由该技术获得的细胞是一类类似胚胎干细胞的细胞，故可以在新药的测试中发挥重要作用，D 正确。 故选A。 12. 随着生物科学技术的发展，生产动物新个体的方式变得越来越多样化。如图表示胚胎工程技术研究及 应用的相关情况，供体1 是良种荷斯坦高产奶牛，供体2 是健康的黄牛，下列相关叙述错误的是（ ） A. 应用1 中获得的良种小牛为雌性，是无性生殖的产物 B. 应用2、3、4 所用的受精卵可以不通过人工授精获得 C. 应用3 过程中对桑葚胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团均等分割 D. 应用4 中的组织和器官是通过对胚胎干细胞进行定向诱导分化得到的 【答案】C 【解析】 【分析】分析题图：应用1 中：供体1 提供细胞核，供体2 提供细胞质，经过核移植技术形成重组细胞， 并发育形成早期胚胎，再胚胎移植到受体子宫发育成小牛，称为克隆牛； 应用2 中：优良公牛和供体1 配种形成受精卵，并发育成早期胚胎，再胚胎移植到受体子宫发育成小牛， 属于有性生殖； 应用3 中：采用了胚胎分割技术； 应用4 中：从早期胚胎和原始性腺中获取胚胎干细胞，并进行体外干细胞培养。 【详解】A、应用1 中获得的小牛为克隆牛，其细胞核遗传物质来源于供体1（荷斯坦高产奶牛），所以良 种小牛是雌性，A 正确； B、应用2、3、4 所用的受精卵不一定来源于体外受精，也可以来自体内受精，B 错误； C、对囊胚阶段的胚胎进行分割时需要将内细胞团进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步 发育，C 错误； D、应用4 中细胞为胚胎干细胞，进行定向诱导，可分化形成各种组织和器官，用于器官移植研究，D 正 确。 故选C。 【点睛】 13. 青蒿素是有效的疟疾治疗药物，几乎不溶于水，且对热不稳定，所以提取工艺一直难以突破。下图表 示科研人员获得青蒿素含量较高的黄花蒿的植物组织培养流程。下列叙述错误的是（ ） A. 选取黄花蒿的分生区组织作为外植体更易得到愈伤组织 B. 过程②和过程③分别代表脱分化和再分化过程 C. 从愈伤组织中提取青蒿素效果不理想，与相关基因的表达情况有关 D. 除向①②过程培养基添加营养物质外，还需添加生长素和细胞分裂素 【答案】B 【解析】 【分析】题图分析：①表示脱分化，②表示再分化诱导生芽，③表示诱导生根，④表示进一步发育成植株。 【详解】A、因为分生区组织生长较为旺盛，分裂能力强，因此选取黄花蒿的分生区组织作为外植体更易 得到愈伤组织，A 正确； B、过程②表示再分化诱导生芽，③表示诱导生根，B 错误； C、从愈伤组织中提取青蒿素效果不理想，可能是相关基因没有在愈伤组织中表达，即与相关基因的表达 情况有关，C 正确； D、图中①②代表的生理过程分别是脱分化和再分化，此过程除营养物质外，还需要向培养基中添加植物 激素，即生长素和细胞分裂素，D 正确。 故选B。 14. 限制性内切酶介导的整合技术（REMI）是一种研究基因的新方法。用限制