10讲 影响蒸发快慢的因素、液化及放热特点（教师版） 2023年初中物理自主招生讲义68讲

第1 页/ 共24 页 初中物理自主招生讲义10 影响蒸发快慢的因素、液化及放热特点 1．影响蒸发快慢的因素 【知识点的认识】 影响蒸发快慢的因素：（1）液体的温度．液体的温度越高蒸发越快；液体的温度越低蒸发 越慢．同样湿的衣服在阳光下千得快，在树阴下干得慢． （2）液体的表面积．液体的表面积越大蒸发越快；液体的表面积越小蒸发越慢．同样多的 水，装在盘子里干得快，装在瓶子里干得慢． （3）液面上的空气流动．液体表面上的空气流动越快蒸发越快；液体表面上的空气流动越 慢蒸发越慢．同样湿的鞋子在通风的地方干得快，在没风的地方干得慢． 【命题方向】影响蒸发快慢的因素是什么？是命题的重点． 例1 ：下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（ ） ．用电热吹风机将头发吹干 B．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水 ．将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开 分析：（1）影响蒸发的因素有温度、液体表面积、液体表面上方的空气流动； （2）减慢蒸发，就是从降低温度、减小液体面积和减弱空气流动这三个方面来考虑． 解：、电热吹风机吹湿头发，是从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了头发上水分 的蒸发，不合题意； B、地下管道输水与传统的土筑明渠输水相比，减小了渗漏，也减小了水的表面积和水上 方空气流动速度，即减慢了蒸发，符合题意． 、湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水 分的蒸发，不合题意； D、扫帚把洒在地面的水向周围扫开，增大了水的表面积，加快了水分的蒸发．故选B． 点评：（1）加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑； （2）将知识应用于生活，注意联系生活实际． 例2 “ ” ：在探究影响蒸发快慢的因素实验过程中，同学们作出了如下猜想：影响液体蒸发 快慢的因素可能有：．液体温度高低，B．液体的表面积，．液面上气流的快慢，D．液体 的种类． （1）某同学设计了如下实验：取两只相同的烧杯，分别盛等重的酒精，把一杯放在烈日 下，另一杯放在阴凉处，一段时间后观察比较两杯中酒精的多少．该同学设计这个实验的 目的是为了验证猜想 “” “ （选填 、B” “” “ 、 或D”）． 第1 页/ 共24 页 （2）请你设计一个实验来验证猜想D．要求简要写出实验的方法． 分析：题目中提到的影响液体蒸发快慢的因素可能有四个，因此研究时要用到控制变量 法． 在（1）中，就要用控制变量法的思想，来确定研究的目的是哪一个猜想． （2）验证猜想D，设计实验时，就要控制液体的种类不同，其它量相同． 解：（1）由题意知，相同的烧杯，都放在室外，所装的液体都是酒精，这样就体现了它们 的表面积、液面上方空气的流动快慢、液体的种类都相同；但由于一个在阳光下，一个在 阴凉处，说明两者的温度不同，由此可知是为了验证猜想． （2）根据控制变量法的思路可设计如下的试验方法：取两只相同的烧杯，分别盛等重的酒 精和水，把两烧杯都放在烈日下，经过一段时间后观察比较两杯中剩余的酒精与水的多 少． 故答为：（1）． （2）取两只相同的烧杯，分别盛等重的酒精和水，把两烧杯都放在烈日下，经过一段时间 后观察比较两杯中剩余的酒精与水的多少． 点评：在研究液体蒸发快慢时怎样应用控制变量法是此题的考查重点． 【解题方法点拨】 在此问题上一定要采取控制变量法去解决．控制变量：物理学中对于多因素（多变量）的 问题，常常采用控制因素（变量）的方法，把多因素的问题变成多个单因素的问题，而只 改变其中的某一个因素，从而研究这个因素对事物影响，分别加以研究，最后再综合解 决，这种方法叫控制变量法．它是科学探究中的重要思想方法，广泛地运用在各种科学探 索和科学实验研究之中． 一．影响蒸发快慢的因素（共7 小题） 1．在某些公共场合的洗手间会配有干手器，洗完手将手摊开放在干手器下，会感觉到有热 风吹到手上，并且手上的水很快蒸发，其原因不是（ ） ．提高了水的温度 B．加快了水面上空气的流动 ．增大了水的表面积 D．手吸收了热 2 ．下列措施中，能使蒸发变快的是（ ） ．给盛有水的杯子加盖 B．把新鲜的蔬菜装入塑料袋中 ．把湿衣服放在通风的地方 第1 页/ 共24 页 D．把蔬菜用保鲜膜包好后放入冰箱 3．实验桌上有两块完全相同的玻璃板，其上分别滴有等量的、表面积相同的水，小明加热 其中一块玻璃板，如图所示，观察两板变干的快慢。小明探究的问题是：水蒸发的快慢 与 是否有关。 4．如图是小阳在室外游泳池游泳时的几幅画面，请根据图中的情景，提出一个可以探究的 科学问题： 。 5．2011 年3 月渠县马鞍山生态管理处为了响应渠县县委县政府的号召，在马鞍山植了很 多树。进入夏季以来，气温的升高加剧了旱情，这是因为气温的升高增加水的 。 为了节约用水，管理处的工作人员利用了滴灌的方法给树浇水，如图，把水滴入树下的 土里，这是利用 的方法来减少水的蒸发。 6．住在非洲沙漠的居民，由于没有电，夏天无法用电冰箱保鲜食物，当地人发明了一种简 “ ” 易沙漠冰箱，如图所示；它由内罐和外罐组成，两罐之间填满潮湿的沙子，使用时将 食物放在内罐，罐口盖上湿布，放在干燥、通风的地方，并经常向内罐和外罐之间的沙 子上洒些水，这样对内罐中的食物起到一定的保鲜作用。 （1 ）将它放在干燥、通风的地方，目的是 。 （2 ）经常向内罐和外罐之间的沙子上洒些水，目的是 。 7．很多公共场所的卫生间都装有一种红外线感应干手器，如图所示，当人洗手后，只要把 手伸到干手器的下方，干手器就会吹出热风，使手上的水尽快变干。请写它能很快把手 烘干的原理。 第1 页/ 共24 页 2．液化及液化的放热特点 【知识点的认识】（1）定义：物质由气态转变为液态的过程叫做液化．液化是放热过程． （2）液化方法： ①降低温度：只要科学条件允许，任何气体温度降到足够低的时候，都可以液化． ②压缩体积：有的气体在常温下压缩体积就能液化，如一次性打火机中的丁烷． 【命题方向】 物态变化现象的判断和物态变化伴随的吸放热情况的判断是命题的要点． 例1 “ ” ：用电热壶烧水时，水沸腾后，从壶嘴里冒出白气；夏天打开冰棒纸时，可以看到 “ ” 冰棒周围也出现白气，以下说法正确的是（ ） “ ” ．壶嘴里冒出的白气，是水沸腾时产生的水蒸气 B “ ” ．冰棒周围的白气是冰棒发生升华形成的水蒸气 “ ” ．在这两种白气形成的过程中，都需要吸收热量 D “ ” ．这两种白气都是水蒸气液化形成的 分析：物质从固态变为液态的过程是熔化，物质从液态变为固态是凝固，物质从液态变成 气态称为汽化，物质从气态变成液态称为液化，物质直接从固态变成气态的现象称为升 华，物质直接从气态变为固态是凝华． 解：（1 “ ” ）用电热壶烧水时，水沸腾后，从壶嘴里冒出白气，是壶嘴里冒出的温度较高的 水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象； （2 “ ” ）夏天空气中有大量的水蒸气，水蒸气遇到冷的冰棒凝结成小水滴，形成白气，属于 液化现象．因此二者都属于液化现象，液化放热．故选D． 点评：本题通过生活中的热现象考查学生对物态变化的理解，解题的关键是先搞清楚变化 前后物体的状态，再确定物态变化名称． 例2：将一瓶冰冻的矿泉水放在桌上，一会瓶壁会出现许多小水珠，这是 液化 现象． 在瓶内冰块逐渐熔化的过程中，瓶内水的温度 不变 “ ” “ ” “ ” （填升高、降低或不变）． 分析：物质由气态变为液态是液化．物质由固态变成液态是熔化，熔化吸热．冰水混合物 的温度为0℃． 解：瓶子的外壁出现了许多小水珠，是空气中水蒸气遇到冷的杯壁液化形成的．冰块在熔 化过程中，不断吸收热量，使周围温度下降．冰块逐渐熔化的过程中，由于冰水混合物的 第1 页/ 共24 页 温度是0℃，恰好是冰的熔点，水的凝固点，吸热的时候冰会熔化，但是在熔化的过程中 温度保持不变．故答为：液化、不变． 点评：本题主要考查学生对：熔化和液化特点的理解和掌握，是一道基础题． 【解题方法点拨】解题时一定要紧扣定义，抓住液化的特点． 二．液化及液化的放热特点（共26 小题） 8 “ ” ．在炎热的夏天，当我们吃冰棒的时候，常常看到在冰棒的周围有白气冒出，关于这个 “ ” 冰棒冒出的白气，下列说法中正确的是（ ） “ ” “ ” ．白气是冰棒上的冰升华的结果，白气应该上升 B “ ” “ ” ．白气是冰棒上的冰升华的结果，白气应该下降 “ ” “ ” ．白气是空气中的水蒸气液化的结果，白气应该上升 D “ ” “ ” ．白气是空气中的水蒸气液化的结果，白气应该下降 9 ．如图所示的物态变化实例中，由于液化形成的是（ ） ． 立春时节冰化成的水B． 白露时节草叶上 的露珠 ． 大雪时节落在地上的雪D． 冬至时节房檐上 的冰挂 10．崆峒山是我省著名的风景区，远远望去，云雾缭绕，显得神秘美丽，如图所示。关于 云雾的形成，下列说法正确的是（ ） 第1 页/ 共24 页 ．雾是从崆峒山中冒出的烟 B．雾是水蒸气凝华成的小冰晶 ．雾是从山中蒸发出来的水蒸气 D．雾是水蒸气遇冷液化形成的小水珠 11 “ ” “ ．水被加热烧开后，水面上方有白色气体；在炎热的夏天，冰块的上方也有白色气 ” 体（ ） “ ” ．前者主要是由杯中水转变成的水的气态物质 B “ ” ．前者主要是由杯中水转变成的水的液态物质 “ ” ．后者主要是由冰转变成的水的气态物质 D “ ” ．后者主要是由冰转变成的水的液态物质 12．炎热无风的夏天，小宇走在被晒得发烫的柏油路上，看见前面的路面已被一辆洒水车 洒水淋湿了。他认为走在淋湿了的路面上一定比走在干燥的路面上感到凉爽，于是赶快 走过去，结果在洒过水的路面上，他却感到更加闷热了。你认为产生这种感觉的主要原 因是（ ） ．洒水车中的水经过曝晒后，内能增大，温度很高 B．地面上的水使被反射的阳光增多，身体获得更多热量 ．洒水后使附近的空气湿度增加，身上的汗液蒸发变慢 D．地面上的水蒸发时把热量带到了人的身上 13 ．下列所描述的现象中，发生的物态变化不属于液化的是（ ） “ ” ．在寒冷的冬天，长跑运动员在跑步时，不断从口中呼出白气 B．在严寒的冬夜，房间玻璃窗的内表面常有小冰花出现 “ ” ．在炎热的夏天，可看到冰棒周围冒出白气 D．在炎热的夏天，自来水管的表面常有水珠出现 14 “ ” ．戴眼镜的同学从寒冷的室外进入温暖的室内时，眼镜片上会形成小水珠。下列现象 “ ” 中的物态变化方式与小水珠形成原因相同的是（ ） ．从冰箱取出的冻肉会变软 B “ ” ．初冬的清晨，鸭绿江水面上飘着白气 ．人游泳之后刚从水中出来，感觉冷 D．室内，用久的日光灯管两端会发黑 15．冬天，医生检查患者牙齿时，常把小镜子放在酒精灯上适当烤一烤，然后再伸进患者 口腔内，这样做的主要目的是（ ） 第1 页/ 共24 页 ．防止镜子接触患者口腔时患者感到太冷B．进行消毒 ．镜面不会产生水雾，可以看清牙齿 D．防止镜框受热膨胀，致使镜片脱落 16 ．下列关于物态变化的说法中，正确的是（ ） ．春天，河里冰雪消融，是升华现象 B “ ” ．夏天，冰棍周围冒白气，是汽化现象 ．秋天，早晨花草上出现的小露珠是熔化现象 D．冬天，温暖的车内窗玻璃会变模糊，是因为车内水蒸气液化的缘故 17 “ ” ．对锅加热，锅内的水持续沸腾时，水面上的白气并不明显，如果突然停止加热，水 “ ” 面上很快出现许多白气。这是因为（ ） ．沸腾时水不蒸发 B．沸腾时水面上的蒸气温度高于100℃ ．停火后水开始大量蒸发 D．停火后水面上方的温度明显低于水蒸气的温度，大量水蒸气液化为小的水珠，形 “ ” 成白气 18 ．下列现象中，不属于液化现象的是（ ） “ ” ．冬天，水井上方出现白气 B “ ” ．夏天，打开冰箱门冒出一股白气 “ ” ．水烧开了，壶嘴上方冒出白气 D．冬天的早晨，大地上出现一层白霜 19．如图所示，晴朗无风的早晨，当飞机从空中飞过，在蔚蓝的天空中会留下一条长长 “ ” “ ” 的尾巴，这种现象俗称为飞机拉烟。产生这一现象的原因之一是飞机在飞行过程中 排出的暖湿气体遇冷所致，在这一过程中，暖湿气体发生的物态变化是（ ） ．熔化 B．液化 ．汽化 D．升华 20．夏天，从冰箱中取出的鸡蛋上会出现先有水珠后变干的现象，此现象反映的物态变化 过程是（ ） ．先液化后蒸发 B．先升华后蒸发 ．先液化后升华 D．先凝华后升华 21 ．下列关于热现象的解释中正确的是（ ） “ ” ．烧水时壶嘴冒出的白气是水蒸气 B “ ” ．冰棒周围的白气是冰棒升华而成的 第1 页/ 共24 页 ．从冰箱里拿出的鸡蛋表面的水珠是从鸡蛋里渗出的 D．热风干手器的作用是利用热风加快手上水的蒸发 22 ．关于湖面上出现的雾气，下列说法正确的是（ ） ．雾气是水蒸气，是湖水蒸发产生的 B．雾气是细小的水珠，是湖水蒸发出来的 ．雾气是细小的水珠，是水蒸气液化形成的 D．雾气是细小的水珠，是风将湖水吹起形成的 23．（多选）小轿车驾驶室内装有冷暖空调，可使驾驶室内冬暖夏凉，但是在使用空调过 程中常易造成前方玻璃模糊，影响视线，对此叙述正确的有（ ） ．冬天，玻璃模糊属于液化现象 B．夏天，玻璃模糊属于汽化现象 ．这一物态变化过程中要放热 D．夏天，要使玻璃清晰，驾驶员应该用干抹布在驾驶室内擦拭 24．如图中的两甲、乙两个房间里的两壶水都已烧开，试判断哪个房间的气温比较高？ ；理由是： 。 25．据传在清朝时期，有一次洋人宴请李鸿章，上一道甜点冰激淋，刚端上来时，白气不 断，李鸿章认为很烫，用嘴拼命吹气，谁知吃进嘴里却很冰，洋人大笑。过几日，李鸿 章回请洋人，上一道刚煮沸浮有厚油的热汤，因无一丝白气冒出，洋人一口吞下一匙， 烫得咧嘴，不停乱跳。问冰激淋上方的白气是由于 形成的。 26 “ ” “ ” “ ” ．用水壶烧开水时看见白气，开冰箱门时也看见白气，这两种白气都是水蒸气液 化而来的，前者的水蒸气来自 ，后者的水蒸气来自 。 27．小明在厨房中发现： （1 “ ” “ ” ）壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团白气。这白气实质上是一些 “ ” 。小明仔细观察又发现：白气从喷出到消失要经历三个物理过程。 ①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气， 在壶嘴附近由于温度比较 ，仍然保持气体状态。 ②水蒸气离开壶嘴一段距离以后， “ ” ，形成白气。（②③两题填物态变化名 第1 页/ 共24 页 称） ③“ ” 白气进一步上升，分散到干燥的空气中，发生 现象，我们又什么也看不见 了。 （2）冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情 景，你可以确定 是火焰熄灭前的图片。 28．夏天的早晨，在海边时常可以看到一片大雾弥漫；秋高气爽的秋天，在清晨时草地上 晶莹剔透的露水，太阳一出消失得无影无踪。雾的形成是 现象；露水的消失是 现象。（均填物态变化名称） 29．由于天气太热，小明同学买了一瓶冰镇矿泉水，发现刚从冰柜中取出的矿泉水瓶周 “ ” 围冒出了不少白雾，一会这些白雾就散尽了。结合所学过的物态变化知识，小明发现 这个现象是由于空气中的水蒸气先 后 而形成的（填物态变化名称）。 30．夏天，小明到小丽家去玩，小丽从冰箱里拿出饮料倒入纸杯里请小明喝。不一会，小 明发现纸杯壁上有一些小水珠。 （1）纸杯壁上出现小水珠的现象属于哪种物态变化： 。 （2）下面事例与（1 ）中属同种现象的是 。（填字母代号） ．加在饮料中的冰块化成水 B “ ” ．夏天，揭开冰棒纸后看见冰棒冒白气 ．寒冷的冬天，冰冻的衣服会变干 D．夏天的清晨，河面上会出现雾气。 31 “ ．闷热的夏天和寒冷的冬天，在房间内使用空调时，房间的玻璃窗上往往会出现水 ” 雾，这是 现象；夏天水雾出现在玻璃窗的 “ ” “ ” 表面（填内或外）。 32．把一块金属块放在冰箱中冷冻一会，取出后会发现变湿了。马上用干毛巾擦， “ ” “ ” 擦干（选填能或不能）．其原因是： 。 33．2009 年秋季以来，我国西南部分地区持续少雨，气温偏高，遭遇严重旱灾。宇轩同学 从上获知全球大气中的含水量大约是900 亿吨，宇轩同学想：怎样才能证明大气中含有 水呢？请你帮他设计一个能证明大气中有水的实验方（可画简图，也可用文字说明） 第1 页/ 共24 页 初中物理自主招生讲义10 影响蒸发快慢的因素、液化及放热特点 答与解析 一．影响蒸发快慢的因素（共7 小题） 1．在某些公共场合的洗手间会配有干手器，洗完手将手摊开放在干手器下，会感觉到有热 第1 页/ 共24 页 风吹到手上，并且手上的水很快蒸发，其原因不是（ ） ．提高了水的温度 B．加快了水面上空气的流动 ．增大了水的表面积 D．手吸收了热 答与解析：、液体温度越高蒸发越快，提高水的温度有利于水的蒸发。故不符合题意； B、液体上方空气流动速度越快蒸发越快，加快水面上方空气的流动有利于水的蒸发。 故B 不符合题意； 、液体表面积越大蒸发越快，将手摊开增大了水的表面积有利于水的蒸发。故不符合题 意； D、水分蒸发是吸热过程，所以手要放出一定的热量。故D 符合题意。故选：D。 2 ．下列措施中，能使蒸发变快的是（ ） ．给盛有水的杯子加盖 B．把新鲜的蔬菜装入塑料袋中 ．把湿衣服放在通风的地方 D．把蔬菜用保鲜膜包好后放入冰箱 答与解析：给盛有水的杯子加盖，以及把新鲜的蔬菜装入塑料袋中，都减慢了空气流动 速度，使蒸发减慢；故B 不符合题意。 把湿衣服放在通风的地方，加快了空气流动，即加快了液体上方空气流动速度。故蒸发 加快。故符合题意。 把蔬菜用保鲜膜包好后放入冰箱中，既减慢了空气流动速度，也降低了温度，故蒸发减 慢。故D 不符合题意。 故选：。 3．实验桌上有两块完全相同的玻璃板，其上分别滴有等量的、表面积相同的水，小明加热 其中一块玻璃板，如图所示，观察两板变