2025 二年级数学下册克与千克在烘焙称重中的应用试卷及答案 一、单项选择题（共10 题，每题2 分） 1. 一袋面粉重5 （）。 A. 克B. 千克C. 厘米D. 米 2. 称量黄油时，通常用（）作单位。 A. 千克B. 克C. 斤D. 毫升 3. 一个鸡蛋大约重（）。 A. 5 克B 一盒草莓（250 克） C. 一勺糖（10 克）D. 一袋面粉（5 千克） 7. 2 千克等于（）克。 A. 20 B. 200 C. 2000 D. 20000 8. 烘焙配方中，若需要1 千克面粉，应选择量程为（）的秤。 A. 500 克B. 1 千克C. 10 千克D. 100 克 9. 一包酵母粉重15 克，3 包共重（）。 下列等式中正确的有（）。 A. 1 千克= 1000 克B. 3000 克= 3 千克 C. 500 克= 0.5 千克D. 2 千克= 200 克 3. 称量烘焙材料时，可能用到的工具是（）。 A. 天平秤B. 电子秤C. 直尺D. 量杯 4. 以下描述符合实际的有（）。 A. 一个西瓜约重4 千克B

D. 人物心理描写 2. 以下适合作为数学日记主题的是（）。 A. 计算春游乘车所需时间 B. 统计班级同学出生月份 C. 描写公园风景 D. 记录烘焙蛋糕的材料比例 3. “ ” 记录拼装积木模型时，可涉及的数学概念有（）。 A. 图形分类 B. 零件数量统计 C. 对称关系 D. 胶水用量 4. 2. √ 3. √ 4. × 5. √ 6. × 7. √ 8. √ 9. × 10. √ 四、简答题 1. 示例： - 超市购物（金额计算、折扣比例） - 烘焙蛋糕（材料配比、温度时间换算） - 整理书架（图书分类统计、空间测量） 2. 示例： - 文具单价 - 购买数量 - 总花费金额 - 收银员找回零钱 3

many. 【答案】28. A 29. B 30. B 31. D 【解析】 【分析】这是一篇议论文。文章主要论述了虽然作者喜欢烘焙，但是认为烘焙义卖筹款活动是一种负担。 这种行为既不经济合理，很多家长也没有太多时间去烘焙。 【28 题详解】 细节理解题。根据第一段“My favorite thing about autumn is that I have an excuse part in bake sale fundraisers.(关于秋天我最喜欢的事情就是我又有借口给我妈妈做苹果蛋糕了。所以，我一直在想，一旦我 的第一个孩子上了小学，我就会喜欢参加烘焙义卖筹款活动)”可知，作者喜欢烘焙。故选A。 【29 题详解】 细节理解题。根据第三段“Still, bake sales trouble me. They feel like a holdover from a 糕饼义卖还是困扰着我。他们感觉像是一个时代遗留下来的东西，那时很多妈妈不工作，人们认为她们有 很多时间为孩子们烤饼干。没有时间在家里烤饼干和带包装饼干的女性被视为打破了一个伟大的美国传 统)”可知，烘烤食品销售会困扰作者因为自制的烘焙是一种负担。故选B。 【30 题详解】 推理判断题。根据第五段“Actually, if you look closely at the economics, they just don’t add

海以拥有6913 家咖啡馆居全球城市首位，咖啡馆已成为人们休闲、会友和商务交流的重要 场所。其中，某品牌连锁咖啡馆以839 家独占鳌头。2020 年3 月，该品牌母公司宣布在 昆山市建设包括咖啡烘焙和智能化仓储物流在内的咖啡创新产业园，计划于2022 年落成。 图1 示意该品牌连锁咖啡馆在上海的分布及昆山市的位置。据此，回答4～5 题。 4. 下列对该品牌咖啡馆分布描述不正确的是 A．中心城区密度大 D．港口附近相对较多 5. 该品牌母公司选择在昆山而非上海建设咖啡创新产业园最主要的原因是 A．邻近上海，咖啡市场需求量大 B．土地租金低，劳动力价格低 C．资金雄厚，咖啡烘焙技术先进 D．交通便利，利于物流仓储 位于广州市海珠区的东风村（图2）是一个典型的城中村，户籍人口约5000 人，流动 人口总数在12 万以上，因流动人口以湖北籍农村人口为主而得名“湖北村”。“湖北村”

使用长句子 B. 使用具体词语 C. 使用模糊词语 D. 使用数字 5. “ ” 如果搜索如何做蛋糕，最好使用什么关键词？ A. 蛋糕 B. 做蛋糕的方法 C. 甜点 D. 烘焙 6. 网络搜索的结果通常以什么形式显示？ A. 视频 B. 列表 C. 游戏 D. 音乐 7. 哪个浏览器常用于进行网络搜索？ A. Chrome B. Word C. Excel

家咖啡馆居全球城市首位，咖啡馆已成为人们休闲、会友和商务交流的重要场所。其中，某品牌连锁咖啡 馆以839 家独占鳌头，且多分布在商业繁华地段、高级写字楼和高级住宅区附近。2020 年3 月，该品牌 母公司宣布在昆山市建设包括咖啡烘焙和智能化仓储物流在内的咖啡创新产业园，计划于2022 年落成。 图4 示意该品牌连锁咖啡馆在上海的分布及昆山市的位置。 图4（1）推测支撑咖啡馆蓬勃发展 上海的产业和企业类型。 （2）据图描述该品牌咖啡馆在上海的空间分布特征。 （3）该品牌知名度高、品质较高，是休闲会友、商务交流的重要场所，主要目标消费人群是具有一定收 入水平和消费能力的第三产业从业人员(企业白领)；该品牌是国际连锁品牌，主要目标消费者有喜爱潮流 文化的年轻人。 （4）邻近上海，咖啡及其烘焙产品市场需求量大，便于产品快速运抵市场；接受上海的资金和技术扩散， 资金充足，技术先进；借助上海的机场、港口从国外输入原料、输出产品；部分上海就业人口在昆山居住 (通勤)，昆山也有消费需求；上海 消费能力较强的人员，如高端第三产业从业人员(企业白领)。另外，该品牌是国际连锁品牌，有文化内涵， 主要目标消费者也包含喜爱潮流文化的年轻消费者，如大学生等。 （4）由图可知，昆山邻近上海，而上海咖啡及其烘焙产品市场需求量大，布局在昆山便于产品快速运抵 市场；昆山邻近上海，受上海的辐射带动作用强，布局在昆山便于接受上海的资金和技术扩散，资金充足， 技术先进；便于借助上海的基础设施，如机场、港口等，方

个面包，每袋装4 个。最多能装满几袋？还剩几个？ 32. 二（1）班38 人去露营，每顶帐篷住6 人。至少要搭几顶帐篷？ 33. 老师买来42 支铅笔，平均分给5 个小组。每组能分几支？还剩几 支？ 34. 烘焙坊制作蛋挞，每盒装8 个。现有55 个蛋挞，能装满几盒？若 全部装盒需要几个盒子？ 答案 一、单项选择题 1.A 2.B 3.B 4.B 5.A 6.B 7.B 8.B 9.A 10.B

微生物在农业生产中的积极作用包括（） A. 生产有机肥料B. 制造生物农药 C. 作为植物病原体D. 固氮作用 15. 酵母菌可应用于（） A. 烘焙面包B. 酿造啤酒C. 生产胰岛素D. 制作泡菜 16. 下列属于真核微生物的是（） A. 酵母菌B. 霉菌C. 大肠杆菌D. 蓝细菌

摇青：把茶叶置于摇青器具中，通过摇动，茶叶与茶叶摩擦，造成叶细胞损伤，促进茶叶氧化，诱发香气， 形成茶所特有的清香 揉捻：手工揉捻，让茶叶细胞壁破碎，并揉成卷曲的样子， 使其成线成条，从而使茶汁在冲泡时易溶于茶 汤，提高浸出率 烘焙：使揉捻成条的茶叶放入电炒锅内用手翻炒，蒸发叶内多余水分， 定型、 产香 复焙：打开电炒锅的低温挡用手慢速翻炒④，再次蒸发茶叶内多余的水分 (1)平整的茶叶被揉捻卷曲成线说明了力可以改变物体的 (2)由题意知：把灯泡内充入稀有气体氦等，主要是为了防止灯丝在高温下升华 (3)白炽灯泡工作时，电能转化为光能的效率较低， 因此逐渐被节能灯和LED 灯所替代 铺垫2 答 (1)形状; (2)无规则; (3)萎凋、杀青、烘焙、复焙；提高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体上方的 空气流动速度 解析 (1)平整的茶叶被揉捻卷曲成线说明了力可以改变物体的形状； (2)在制茶的过程中可以闻到茶叶的清香，是扩散现象，说明组成物质的分子在不停地左无规则运动； 的表面积，加快液体上方的空气流动速度来加快蒸发； ②杀青：将萎凋以后的茶叶放入电炒锅内，把电炒锅调至高温挡，用收快速翻炒，去除青叶味，蒸发一部分 水分，此过程通过提高液体的温度来加快蒸发； ③烘焙：使揉捻成条的茶叶放入电炒锅内用手翻炒，蒸发叶内多余水分，定型、产香，此过程通过提高液体 的温度来加快蒸发； ④复焙：打开电炒锅的低温挡用手慢速翻炒，再次蒸发茶叶内多余的水分，此过程通过提高液体的温度来加

米，做裤子用去\(\frac{1}{4}\) 米。还剩多少米？ 33. 仓库有两堆大米，第一堆重\(\frac{4}{5}\) 吨，比第二堆重\ (\frac{1}{3}\) 吨。两堆大米共重多少吨？ 34. 烘焙坊制作蛋糕，第一天用掉\(\frac{2}{3}\) 千克糖，第二天 比第一天少用\(\frac{1}{4}\) 千克糖。两天一共用糖多少千克？ 答案 1. B 2. D 3. B 4