3.3汽化和液化

第三章 物态变化 第3 节 汽化和液化 材考点梳理 一、汽化与液化 1 定义：物质由液态变为气态叫汽化； 物质由气态变为液态叫液化； 2 特点：汽化吸收热量；（夏天，室洒水凉快） 液化放出热量；（被水蒸气烫伤更厉害） 二、沸腾 1 定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象； 2 特点：液体在沸腾时持续吸热，温度保持不变； 3 沸点：液体沸腾时的温度； ▲敲桌子：沸点与气压有关： 一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高； 4 沸腾条件：⑴达到沸点；⑵继续吸热 ； 5 实验：探究水的沸腾特点 （1）实验器材:温度计、钟表、铁架台、纸板等； ▲敲桌子： 加盖纸板的作用： 减少热量损失，缩短加热时间； B 纸板上留有小孔的作用： 保持烧杯内外气压相等； （2）器材组装顺序：自下而上； （3）烧杯中的水量要适当： 若太少，不能浸没温度计的玻璃泡； B 若太多，加热时间过长； （4）会根据实验数据会作出物质熔化时温度－时间图像： 先描点，然后用平滑的曲线把各点顺次连接起来； （5）实验现象： 沸腾前,水温不断升高，杯底有少量气泡产生，上升过程中体 积逐渐 变小； B 沸腾时，水温保持不变，杯底有大量气泡产生，上升过程中体积迅速变大，在液面破 裂，里面的水蒸气散发到空气中去； 停止加热，水停止沸腾。 （6）实验结论：水在沸腾时持续吸热，温度保持不变； （7）怎样验证水沸腾时需要吸热： 移走酒精灯或停止加热，观察水是否继续沸腾； （8）水的沸点低于100℃的原因： 当地大气压低于1 个标准大气压； B 水中含有杂质； （9）缩短加热时间的方法： 适当减少所用水的质量； B 可用初温较高的水进行实验; 调大火焰； （10）撤去酒精灯，水未立即停止沸腾原因： 因为石棉的温度仍然高于水的沸点，水可以继续吸热； （11）实验时，烧杯口上方有大量的“白气”生成：这是水蒸气发生的液化现象造成的； 三、蒸发 1 定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象； 2 特点：吸热（吸外界或自身的热量），有制冷作用； 3 影响蒸发快慢因素： （1）液体的温度； （2）液体的表面积； （3）液体表面空气的流动速度； （4）还与液体种类有关； 三、蒸发与沸腾的异同： 沸腾 蒸发 相同点 都是汽化现象，都需要吸热 不同 点 发生部位 液体内部和表面同时发生 只在液体表面发生 剧烈程度 剧烈 缓慢 温度条件 温度达到沸点 任何温度 影响因素 气压大小 液体温度、表面积、空气流速 应用 分馏 制冷 五、液化 1 定义：物质从气态变为液态 叫液化； 2 特点：放出热量； 3 液化的方法： ⑴降低温度----热传递改变内能； ⑵压缩体积----做功改变内能； 4 常见液化现象： “雾”、“露”、“白气”、“出汗”、飞机的“尾气”、冬天镜面变“模糊”等现象，都是 水蒸气液化成的小水珠； ▲敲桌子：（发生液化时，小水珠出现在温度高的一侧） 5 液化的好处：体积缩小便于运输； 重难点突破 1、工业上通常是对空气进行加压降温，使空气变成液态，然后再加热液态空气来制取氧气的。 由于不同气体的沸点不同，所以在加热时，空气中的各种气体就会被分离出来。以上过程涉 及的物态变化分别是( ) 液化 汽化 B 液化 熔化 升华 熔化 D 凝华 液化 2、如图是将一定质量的冰雪从 加热到沸腾过程温度随时间变化的图像（不考虑水中杂 质产生的影响），下列对图像分析正确的是( ) 冰的熔点是0 ℃，水的沸点是100 ℃ B 当地气压低于标准大气压 冰熔化和水沸腾过程中都吸热且温度升高 D 图像中的 段，物质只是以固液共存态方式存在 3、小芳烧水，她观察到水沸腾时，不断有“白气”冒出来，从水到形成“白气”的物态变化 是( ) 先液化后汽化 B 先汽化后液化 先汽化后凝固 D 先升华后熔化 4、关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是（ ） ．蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行 B．液体沸腾时需要不断吸热，温度不断升高，蒸发时温度不升高 ．蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象 D．蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的现象 5、在20℃实验室里，将一支温度计从20℃酒精瓶中取出，温度计的示数变化情况是（ ） ．一直升高 B．一直降低 ．先升高后降低 D．先降低后升高 6、在加油站都有这样的提示：“请熄火”、“请不要使用打火机”等。 这样做是为了防止 引起火灾，因为常温下汽油容易( ) ．液化 B．汽化 ．凝华 D．升华 7、医生给病人检查牙齿时，拿一把不锈钢的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人口腔 中，这样做的目的是( ) 给小镜子消毒 B 使小镜子升温，防止口腔中空气液化 使小镜子升温，防止口中水蒸气液化 D 给牙齿消毒 8、在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中： （1）按图甲所示的实验装置组装器材，最后应调整_______（选填“酒精灯”或“温度 计”）的位置。 （2）小华组装好实验器材后，开始实验，请你指出图甲中存在的操作错误是_______。 （3）纠正错误后，开始计时。第3m 温度计的示数如图乙所示，该示数是_______℃。 时间/m 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 92 94 98 98 98 … （4）根据水的沸点可以判断当时当地的气压_______（选填“大于”、“小于”或“等 于”）1 标准大气压。 （5）两位同学选用的实验装置相同，且同时开始实验，但水开始沸腾的时间不同，他们绘制 的沸腾图像如图丙所示，其中水的质量较大的图像为_______（选填“”或“b”）。 （6）撤去酒精灯后，同学们发现水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断_______。 参考答 1、答： 解析：把空气降温加压后，使空气变成液态，属于液化；液化后升高温度，根据沸点不同进 行分离液态空气制取各种气体，是由液态变成气态，属于汽化现象，故是先液化后汽化，故 正确。 2、答：B 解析：由图可知， 段对应冰的熔化过程， 段对应水的沸腾过程，冰的熔点是0 ℃，水 的沸点是98 ℃，故错误。水的沸点为98 ℃，因此当地气压低于标准大气压，故B 正确。晶 体熔化和液体沸腾时都要持续吸热，且温度不变，故错误。 段冰处于熔化过程，此过程中 物质可能处于固态、液态或固液共存状态，故D 错误。故选B。 3、答：B 解析：沸腾是一种剧烈的汽化现象，水沸腾时产生大量的水蒸气，但水蒸气是没有颜色看不 见的，“白气”是水蒸气遇到冷空气液化成的小水珠，故选B 4、答：D 解析：、蒸发在任何温度下都能发生，而沸腾只能在特定的温度（沸点）才能发生，该选项 说法不正确； B、液体沸腾时需要不断吸热，温度保持沸点不变，该选项说法不正确； 、蒸发只发生在液体表面，而沸腾不仅可以发生在液体表面还可以发生在液体内部，该选项 说法不正确； D、蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的现象，属于汽化的两种方式，该选项说法正确． 5、答：D 6、答：B 7、答： 8、答：（1）温度计（2）温度计的玻璃泡碰到了容器壁（3）96（4）小于（5）b（6）吸热