第11单元 课题2 化学肥料（教师版）-2024年初中化学同步（人教版）

第十一单元 课题2 化学肥料 1 知道几种常见的化肥，并会区分氮肥、磷肥、钾肥，及其在农业生产中的作用； 2 学会实验室鉴定铵根离子方法及操作； 3 了解化肥、农药对环境的影响，学习辩证地认识问题的方法。 一、化肥种类及作用 1 化肥的种类 (1)农作物所必需的营养元素有很多种,其中需要量最大的三种元素是 氮 、 磷 、 钾 ,因此 氮肥 、 磷肥 和 钾肥 是最主要的化学肥料。 (2)复合肥料是指同时含有 两种或两种以上 营养元素的化肥。 2 化肥的主要作用 氮肥有促进植物茎、叶 生长茂盛 ,叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用；农作物缺氮的表现：缺氮植 株矮小瘦弱，叶色呈淡黄色，叶尖干枯，后全叶枯黄，严重时叶脉呈淡棕色，穗小。 磷肥可以促进作物生长,增强作物的 抗寒 、 抗旱 能力；农作物缺磷的表现：植株特别矮小，叶片呈 暗绿色，并出现紫色,抗寒力差，易受冻。 钾肥具有促进植物生长、增强 抗病虫害 和 抗倒伏能力 等功能；农作物缺钾的表现：缺乏时的表现 茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。 二、化肥、农药的合理施用 利：提高农作物产量； 弊：①造成土壤污染；②造成水体污染，(使水体中磷、氮元素含量升高，使水体富营养化)；③造成空气 污染。(化肥分解放出氨气等)。 1 化肥与农家肥混合使用，可以改良土壤结构，减少化肥对土壤、水源等环境的不良影响。 2 草木灰(主要成分是K23)水溶液呈碱性，不能淋雨，不能与铵盐混合使用，以免降低肥效。 3 铵态氮肥不能与碱性物质混用，铵态氮肥遇到碱，能发生化学反应，释放出具有刺激性气味的氨气，降 低肥效。铵态氮肥不能在烈日下使用，铵态氮肥不稳定，受热易分解放出氨气，降低肥效。 三、化肥的简易鉴别 1、初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法 氮肥 钾肥 磷肥 外观 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末 加水 易溶于水 易溶于水 不溶或部分溶解 灼烧 可燃烧、熔化或冒白烟 跳动或有爆裂声 加熟石灰 放出有刺激性的气体 2、4 +(或铵盐)的检验 取样品于试管中，加入适量碱溶液，微热(若样品和碱为固体时可研磨或加热)，若有刺激性气味的气体生 成，且该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，则证明含有4 +(为铵盐)。 ►问题一 化肥种类及作用 【变式练1-1】(2023·辽宁·统考中考真题)化肥对提高农作物的产量具有重要作用。下列物质能用作磷肥 的是 ．3(P4)2 B．(2)2 ．43 D．K2S4 【答】 【详解】、磷酸钙含磷一种营养元素，属于磷肥，符合题意； B、尿素含氮一种营养元素，属于氮肥，不符合题意； 、硝酸铵含氮一种营养元素，属于氮肥，不符合题意； D、硫酸钾含钾一种营养元素，属于钾肥，不符合题意。 故选。 【变式练1-2】(2023·湖南益阳·统考中考真题)K2S4是一种常用的钾肥，但长期施用，会使土壤酸化、板 结。K2S4属于 ．酸 B．碱 ．盐 D．氧化物 【答】 【详解】盐是由金属阳离子(或铵根离子)与酸根组成的一类化合物，硫酸钾含有硫酸根离子和钾离子，属 于盐；故选。 【变式练1-3】(2023·江苏南通·统考中考真题)同时含有氮、磷、钾中两种或三种元素的化肥属于复合肥。 下列属于复合肥的是 ． B． ． D． 【答】 【详解】、 中含有、P、K 中的氮元素和钾元素，属于复合肥，故选项符合题意； B、 中含有、P、K 中的磷元素，属于磷肥，故选项不符合题意； 、 中含有、P、K 中的钾元素，属于钾肥，故选项不符合题意； D、 中含有、P、K 中的氮元素，属于氮肥，故选项不符合题意。 故选。 【变式练1-4】(2023·山东威海·统考中考真题)分类法是化学研究中常用的方法。下列分类正确的是 ．氧化物：二氧化锰、四氧化三铁、水 B．复合肥：硝酸钾、硝酸铵、碳酸氢铵 ．空气污染物：二氧化氮、二氧化硫、二氧化碳 D．微量元素：钙、铁、锌 【答】 【详解】、氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，二氧化锰由锰元素和氧元素组成、 四氧化三铁由铁元素和氧元素组成、水由氢元素和氧元素组成，均属于氧化物，故正确； B、硝酸钾含有营养元素钾元素和氮元素，属于复合肥；硝酸铵含有营养元素氮元素，属于氮肥；碳酸氢 铵含有营养元素氮元素，属于氮肥，故B 错误； 、目前计入空气污染指数的项目暂定为：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒物(粒径在10 微米 以下的颗粒物，称PM10，又称飘尘)和臭氧等，二氧化碳为空气的成分，不属于空气污染物，故错误； D、在人体中含量超过001%的元素称为常量元素，包括、、、、、P、K、S、、l、Mg 等元素；含量在 001%以下的元素称为微量元素，包括Fe、、u、Z、r、M、M、F、、Se 等，钙属于常量元素，不属于 微量元素，故D 错误； 故选。 【变式练1-5】(2023·黑龙江哈尔滨·中考)下图是两种氮肥的标签(氮肥中杂质均不含氮元素)。下列有关 计算的说法正确的是 硝酸铵 化学式： NH4NO3 净重：50kg 含氮量：≥28% …… 氯化铵 化学式： NH4Cl 净重：50kg 含氮量： ≥30% …… ①NH4 NO3的相对分子质量为80 ②NH4Cl中氮、氢、氯三种元素的质量比为1 4 1 ∶∶ ③等质量的NH4 NO3和NH4Cl所含氮元素的质量比为80 107 ∶ ④通过计算判断出氯化铵标签上的含氮量是虚假的 ．①④ B．③④ ．①③ D．②④ 【答】 【详解】①43的相对分子质量=14+1×4+14+16×3=80。①正确； ②4l 中氮、氢、氯三种元素的质量比=14：(1×4)：355=28：8：71。②不正确； ③43中氮元素质量分数= 14×2 14+1×4+14+16×3 ×100%，4l 中氮元素质量分数= 14 14+1×4+35.5 ×100%。 等质量的43和4l 所含氮元素的质量比即为两种物质中氮元素的质量分数之比。 所以等质量的43和4l 所含氮元素的质量比= 14×2 14+1×4+14+16×3 ×100%： 14 14+1×4+35.5 ×100% =107：80。③不正确； ④氯化铵中氮元素的质量分数= 14 14+1×4+35.5 ×100%≈26.2%＜30%。所以通过计算可判断出氯化铵 标签上的含氮量是虚假的。④正确。 综上所述：①④正确，即选择。 ►问题二 化肥的鉴别 【典例2】(2023·湖北宜昌·统考中考真题)鉴别下列各组物质，所选试剂不正确的是 ．硬水和软水——肥皂水 B．黄铜和黄金——硝酸银溶液 ．纯碱和烧碱——酚酞溶液 D．氯化铵和氯化钾——熟石灰 【答】 【详解】加入等量的肥皂水后，出现较多泡沫的是软水，出现较少泡沫，较多浮渣的是硬水，故可以鉴别； B 黄铜是铜锌合金，加入硝酸银溶液后铜和锌都能与硝酸银反应，固体表面会有银白的银析出，而黄金不 与硝酸银溶液反应，故B 可以鉴别； 纯碱的水溶液呈碱性，烧碱的水溶液也呈碱性，都能使酚酞溶液变红，故无法鉴别； D 氯化铵与熟石灰反应会生成有刺激性气味的氨气，而氯化钾不与熟石灰反应，故D 可以鉴别。 故选。 2(2023·内蒙古呼和浩特·统考中考真题)下列实验设计不能达到实验目的的是 ．证明水是由氢、 氧元素组成 B．验证质量守恒定律 ．探究可燃物燃烧的条 件 D．鉴别氯化钾和氯化铵 ． B．B ． D．D 【答】B 【详解】、氢气在氧气中燃烧生成水，氢气是由氢元素组成，水是由氧元素组成，根据元素守恒，则说明 水是由氢、氧元素组成，该设计能达到实验目的； B、氯化钠和硝酸钾互相交换成分不能得到水、气体或沉淀，则两者不能发生反应，不能用于验证质量守 恒定律，该设计不能达到实验目的； 、铜片上的白磷燃烧，而红磷不燃烧，对比说明燃烧需要温度达到着火点以上，水中的白磷不燃烧，与铜 片上的白磷对比说明燃烧需要与氧气接触，该设计能达到实验目的； D、熟石灰为氢氧化钙的俗称，氯化铵能与氢氧化钙结合为有刺激性气味的氨气，但氯化钾不能，则能鉴 别，该设计能达到实验目的。 故选B。 3．(2023·四川广安·统考中考真题)下列关于物质的鉴别、除杂所用的试剂或方法正确的是 实验目的 试剂或方法 鉴别、l、uS4三种白色固体 水 B 鉴别4l、Kl、K3三种化学肥料 熟石灰 除去3溶液中混有的少量l 加入过量的硝酸银溶液后过滤 D 除去2气体中少量的水蒸气 将气体通过装有氢氧化钠固体的干燥管 ． B．B ． D．D 【答】 【详解】、溶于水放热，温度升高；氯化钠溶于水，没有变化；uS4溶于水溶液变成蓝色，可以鉴别，故 合理； B、氯化铵和熟石灰(氢氧化钙)反应产生氯化钙、水和氨气，会产生刺激性气味；硝酸钾、氯化钾都和熟 石灰不反应，故B 不合理； 、氯化钠和硝酸银反应产生硝酸钠和氯化银沉淀，过滤除去了氯化银，但是硝酸银溶液过量，引入新杂质 硝酸银，故不合理； D、氢氧化钠固体能吸水，但是氢氧化钠和二氧化碳反应产生碳酸钠和水，主要物质被除去了，故D 不合 理。 故选：。 4．(2023·湖南株洲·中考真题)已如铵态氮肥能与碱反应，放出有强烈刺激性气味的氨气。现有氨水、碳 酸氢铵、硫酸铵[(NH4)2SO4]、氯化铵(4l)、硝酸铵(43)、尿素［(2)]2六种氮肥： (1)在上述六种化肥中， 呈液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他四种氮肥相区别。 (2)其他四种氮肥的鉴别方法如图所示。写出氮肥B 与硝酸钡溶液反应的化学方程式： 。 (3)在、B、、D 四种氮肥中，含氮量最高的是 。 【答】(1)氨水/3·2 (2)Ba\(NO3 \)2+\(NH4 \)2SO4=BaSO4↓+2NH4NO3 (3)尿素/(2)2 【分析】尿素和碱不反应，故为尿素；硫酸铵和硝酸钡反应生成硫酸钡和硝酸铵，氯化铵和硝酸铵与硝酸 钡不反应，故B 为硫酸铵，氯化铵能与硝酸银反应生成氯化银和硝酸铵，故为氯化铵，D 为硝酸铵。 【详解】(1)在上述六种化肥中，氨水呈液态； (2)由分析可知，B 为硫酸铵，硫酸铵能与硝酸钡反应生成硫酸钡和硝酸铵，该反应的化学方程式为： Ba\(NO3 \)2+\(NH4 \)2SO4=BaSO4↓+2NH4NO3； (3)为尿素，尿素中氮元素的质量分数为： 14×2 12+16+16×2 ×100%≈46.7%；B 为硫酸铵，硫酸铵中氮元 素的质量分数为： 14×2 18×2+96 ×100%≈21.2%，为氯化铵，氯化铵中氮元素的质量分数为： 14 14+4+35.5 ×100%≈26.2%，D 为硝酸铵，硝酸铵中氮元素的质量分数为： 14×2 14+4+14+16×3 ×100%=35%，故含氮量最高的是尿素。 【解题必备】 化肥的简易鉴别 (1)看外观,氮肥与钾肥是白色晶体,磷肥是灰白色粉末状固体; (2)加水溶解,氮肥与钾肥全部溶于水,磷肥大多不溶于水或部分溶于水 ; (3)加熟石灰,氮肥(除尿素外)放出有刺激性气味的氨气 。 (4)铵态氮肥的检验(即4 +的检验)：取化肥加入()2加热，有刺激性气味气体生成，该气体能够使湿润的红 色石蕊试纸变蓝，说明该化肥含有4 +，是铵态氮肥。 【变式练2-1】(2023·海南海口·校考二模)下列化肥不宜与熟石灰、草木灰等碱性物质混合施用的是 ．碳铵 B．尿素 ．硝酸钾 D．磷酸钙 【答】 【详解】、熟石灰、草木灰等碱性物质中有OH -，碳铵的化学式为\(NH4 \)2CO3，碳铵中的NH4 +可以与 熟石灰、草木灰等碱性物质中的OH -反应生成氨气分子和水分子，氨气逸散到空气中，降低了碳铵化肥的 肥效，故选项正确； B、尿素的化学式为CO\(NH2 \)2，由化学式可见尿素中不存在NH4 +，尿素不能与熟石灰、草木灰等碱性 物质反应，故尿素可以与它们混合施用，故选项B 不正确； 、硝酸钾的化学式为K3，由化学式可见硝酸钾中不存在NH4 +，硝酸钾不能与熟石灰、草木灰等碱性物质 反应，故硝酸钾可以与它们混合施用，故选项不正确； D、磷酸钙的化学式为Ca3 \(PO4 \)2，由化学式可见磷酸钙中不存在NH4 +，磷酸钙不能与熟石灰、草木灰 等碱性物质反应，故磷酸钙可以与它们混合施用，故选项B 不正确。 故选：。 【变式练2-2】(2023·四川成都·统考中考真题)下列实验目的能通过对应实验方法达到的是 选 项 实验目的 实验方法 探究蜡烛的组成 点燃，在火焰上方罩个烧杯 B 验证质量守恒定律 称量镁条燃烧前后固体质量 证明稀硫酸与氢氧化钠溶液反应 取样，滴加稀硫酸至 基本不变 D 鉴别化肥硫酸钾和氯化钾 取样，看颜色、闻气味、溶于水 ． B．B ． D．D 【答】 【详解】、点燃蜡烛，在火焰上方罩个烧杯，能观察到烧杯壁有水珠出现，说明蜡烛燃烧生成水，证明蜡 烛中含有氢元素，但只能证明蜡烛中含有氢元素，故错误； B、镁和氧气点燃条件下反应生成氧化镁，有气体氧气参与反应，只称量镁条燃烧前后固体质量，不能验 证质量守恒定律，故B 错误； 、氢氧化钠溶液显碱性，p>7，滴加稀硫酸，反应生成硫酸钠和水，p 逐渐减小到7，为恰好完全反应， 继续加入稀硫酸，溶液显酸性，p<7，可以证明稀硫酸与氢氧化钠溶液反应，故正确； D、硫酸钾和氯化钾都是白色固体，无味，溶于水，无法鉴别，故D 错误。 故选。 【变式练2-3】(2023·青海·统考中考真题)下列实验方法能达到目的的是 ．用熟石灰鉴别氯化铵和氯化钾两种化肥 B．用ul2溶液鉴别和()2两种碱溶液 ．用稀硫酸除去l 溶液中少量23 D．为了除去铜粉中混有的少量碳粉，在空气中充分灼烧 【答】 【详解】、氯化铵与熟石灰混合研磨会产生有刺激性气味的气体，氯化钾不能，可以鉴别，故选项实验方 法能达到目的。 B、ul2溶液与和()2两种碱溶液均能反应，均产生氢氧化铜蓝色沉淀，不能鉴别，故选项实验方法不能达到 目的。 、23能与稀硫酸反应生成硫酸钠、水和二氧化碳，能除去杂质但引入了新的杂质硫酸钠，不符合除杂原则， 故选项实验方法不能达到目的。 D、碳粉、铜粉在空气中充分灼烧，分别生成二氧化碳、氧化铜，不但能把杂质除去，也会把原物质除去， 不符合除杂原则，故选项实验方法不能达到目的。 故选：。 【变式练2-4】(2023·宁夏银川·校考二模)下列关于酸、碱、盐的表述正确的是 ．浓盐酸敞口放置一段时间，溶质质量分数会减小 B．氢氧化钠固体易潮解，可以用于干燥2气体 ．氯化铵可以用作氮肥，和草木灰混合使用提高肥效 D．服用含碳酸氢钠的药物治疗胃酸过多是因为与盐酸发生了中和反应 【答】 【详解】、浓盐酸具有挥发性，敞口放置一段时间后，挥发出氯化氢气体，导致溶质质量减少，溶质质量 分数会下降，故说法正确； B、氢氧化钠具有吸水性，能用于干燥气体，但不能干燥二氧化碳，二氧化碳会与氢氧化钠发生反应，故 说法错误； 、氯化铵含有氮元素，可作氮肥，氯化铵与碱性草木灰反应会产生氨气，所以与碱性草木灰混合使用可降 低肥效，故说法错误； D、服用含碳酸氢钠的药物治疗胃酸过多是因为碳酸氢钠和盐酸反应，碳酸氢钠属于盐，发生复分解反应， 故说法错误。 故选。 【变式练2-5】(2023·广东江门·统考一模)仓库中有一包氮肥，有可能含有碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、 硝酸铵、尿素，其包装标签模糊不清，有同学进行了以下探究： (1)操作③用玻璃棒搅拌的目的是 。 (2)请完成下表(已知gl 和BS4是难溶于水和酸的白色固体)： 假设和现象 判断和化学方程式 若现象为无氨味。 则样品中不含 (填名称)。 b 由操作②现象判断。 该样品一定含有 (离子符号)。 若现象Ⅲ为白色沉淀，现象Ⅳ为无沉 淀。 则样品中含有 (写名称)，该反应的化学方程式为 。 d 若现象Ⅲ为“无沉淀”，现象Ⅳ为白色 沉淀。 则样品中含有 (写化学式)，该反应的化学方程式为 。 (3)若现象Ⅲ、Ⅳ都无现象，则该氮肥可能是 (写化学式)。 【答】(1)加速溶解 (2) 碳酸氢铵 NH4 + 硫酸铵 (4)2S4+B(3)2=BS4↓+243 4l 4l+g3=gl↓+43 (3)43 【详解】(1)操作③用玻璃棒搅拌的目的是加速氮肥样品溶解，故填：加速溶解； (2)、由于常温下碳酸氢铵易分解放出氨气，有刺激性气味，因此若现象为无氨味，则样品中不含碳酸氢铵， 故填：碳酸氢铵； b、由于铵盐遇碱能放出氨气，因此在样品中加入熟石灰研磨，有氨的刺激性气味产生，说明了该样品一 定含有铵根离子，故填：NH4 +； 、由铵盐能与硝酸钡溶液反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，说明了该铵盐是硫酸铵，反应的化学方程式 为(4)2S4+B(3)2=BS4↓+243，故填：硫酸铵；(4)2S4+B(3)2=BS4↓+243； d、由铵盐能与硝酸银溶液反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，说明了该铵盐是氯化铵，反应的化学方程 式为4l+g3=gl↓+43，故填：氯化铵；4l+g3=gl↓+43； (3)若现象Ⅲ、Ⅳ都无现象，则该氮肥可能是43，故填：43。 ►问题三 农药、化肥的合理使用 【典例3】(2023·湖南怀化·统考中考真题)化肥和农药影响农作物的产量。下列说法正确的是 ．合理施用化肥和农药，可以提高农作物产量 B．尿素[(2)2]属于复合肥料 ．将铵态氮肥与草水灰混合用，有利于增加肥效 D．大量施用农药会导致环境和农产品污染，因此要禁止施用农药 【答】 【详解】、合理施用化肥和农药，可以提高农作物产量，也可以防止污染环境，故选项说法正确； B、尿素[(2)2]中只含有氮元素，则属于氮肥，不属于复合肥，故选项说法错误； 、草木灰呈碱性，其中含有氢氧根离子，将铵态氮肥与草水灰混合用，铵根离子能与氢氧根离子结合生成 氨气，氨气挥发导致氮元素流失，会降低肥效，故选项说法错误； D、大量施用农药会导致环境和农产品污染，因此要合理的施用农药，不是禁止使用，故选项说法错误。 故选。 2．(2023·湖北·统考中考真题)构建人类命运共同体，促进人与自然和谐共生。下列叙述不符合这一主题 的是 ．减少使用化石燃料，开发利用清洁能源 B．倡导低碳生活，少开私家车 ．大量使用化肥和农药以提高农作物产量 D．分类投放生活垃圾 【答】 【详解】、减少使用化石燃料，开发利用清洁能源，有利于节约资源、保护环境，符合主题； B、倡导低碳生活，少开私家车，可节约能源，减少污染，减少二氧化碳的排放，符合主题； 、大量使用化肥和农药，会造成水体和土壤的污染，不利于环境保护，不符合主题； D、分类投放生活垃圾，既有利于节约资源，又有利于保护环境，符合主题； 故选。 3(2023·吉林·统考中考)“让中国人的饭碗多装吉林粮”，为绘就好“丰”景，下列措施合理的是 ．均衡适度施用化肥 B．用工业废水灌溉农田 ．禁止施用任何农药 D．用氢氧化钠改良酸性土壤 【答】 【详解】、要均衡适